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Smart Sensors, Measurement and Instrumentation
Novel Sensors for Food Inspection : Modelling, Fabrication and Experimentation

Klassifikation
ReiheSmart Sensors, Measurement and Instrumentation
VerlagSpringer International Publishing AG
Jahr2014
Seiten140
ISBN978 3 319 04273 2
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Olive Oil Sensory Science

Klassifikation
VerlagWiley-Blackwell
Jahr2014
Seiten367
ISBN978 1 118 33252 8
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Food Engineering Series
Process Analytical Technology for the Food Industry

Klassifikation
ReiheFood Engineering Series
VerlagSpringer Science+Business Media
Jahr2014
Seiten301
ISBN978 1 4939 0310 8
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Processing Contaminants in Edible Oils : MCPD and Glycidyl Esters

Klassifikation
VerlagAmerican Oil Chemists' Society
Jahr2014
Seiten217
ISBN978 0 9888565 0 9
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Data Handling in Science and Technology
Chemometrics in Food Chemistry

Klassifikation
ReiheData Handling in Science and Technology
VerlagElsevier Science Publishers
Jahr2013
Seiten498
ISBN978 0 444 59528 7
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Food & Drink - Good Manufacturing Practice : A Guide to its Responsible Management

Klassifikation
Auflage6th ed.
VerlagWiley-Blackwell
Jahr2013
Seiten261
ISBN978 1 118 31820 1
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Food Microstructures : Microscopy, Measurement and Modelling

Klassifikation
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr2013
Seiten438
ISBN978 0 85709 525 1
Medium Hardcover / Online im Internet
Standort 400 C
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Wiley Series on Mass Spectrometry
Foodomics : Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition

Klassifikation
ReiheWiley Series on Mass Spectrometry
VerlagJohn Wiley & Sons, Inc.
Jahr2013
Seiten560
ISBN978 1 118 16945 2
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Handbook of Olive Oil : Analysis and Properties

Klassifikation
VerlagSpringer Science+Business Media
Jahr2013
Seiten772
ISBN978 1 4614 7776 1
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Instrumental Assesment of Food Sensory Quality : A Practical Guide

Klassifikation
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr2013
Seiten627
ISBN978 0 85709 439 1
Medium Hardcover / Online im Internet
Standort 400 C
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Food Science Text Series
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Klassifikation
ReiheFood Science Text Series
VerlagSpringer Science+Business Media
Jahr2013
Seiten151
ISBN978 1 4614 5682 7
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Special Publication Royal Society of Chemistry
Magnetic Resonance in Food Science : Food for Thought

Klassifikation
ReiheSpecial Publication Royal Society of Chemistry
VerlagRSC Publishing
Jahr2013
Seiten235
ISBN978 1 84973 634 3
Medium Hardcover
Standort 400 C
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
New Analytical Approaches for Verifying the Origin of Food

Klassifikation
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr2013
Seiten251
ISBN978 0 85709 274 8
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RSC Food Analysis Monographs
NMR Spectroscopy in Food Analysis

Klassifikation
ReiheRSC Food Analysis Monographs
VerlagRoyal Society of Chemistry
Jahr2013
Seiten329
ISBN978 1 84973 175 1
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ACS Symposium Series
Physical Methods in Food Analysis

Klassifikation
ReiheACS Symposium Series
VerlagAmerican Chemical Society
Jahr2013
Seiten164
ISBN978 08 412 2884 9
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SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Pore Structure in Food : Simulation, Measurement and Applications

Klassifikation
ReiheSpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
VerlagSpringer Science+Business Media
Jahr2013
Seiten50
ISBN978 1 4614 7353 4
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Quantitative Sensory Analysis : Psychophysics, Models and Intelligent Design

Klassifikation
VerlagWiley-Blackwell
Jahr2013
Seiten404
ISBN978 0 470 67346 1
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The Science of Meat Quality

Klassifikation
VerlagWiley-Blackwell
Jahr2013
Seiten293
ISBN978 0 8138 1543 5
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Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Alcoholic Beverages : Sensory Evaluation and Consumer Research

Klassifikation
ReiheWoodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
VerlagWoodhead Publishing Limited
Jahr2012
Seiten491
ISBN978 0 85709 051 5
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Analytical Methods for Food and Dairy Powders

Klassifikation
VerlagWiley-Blackwell
Jahr2012
Seiten228
ISBN978 0 470 65598 6
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